发布日期：2026-04-02 08:05 点击次数：141
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开头：北京商报
近日，安井食物发布2025年财报，财报数据夸耀，2025年安井食物终了营收161.93亿元，同比增长7.05%；归母净利润为13.59亿元，同比下跌8.46%。安井食物将营收增长归因于公司传统业务收入稳步增长，子公司鼎味泰带来的增量。利润下滑则主要系固定钞票折旧及小龙虾居品原料老本加多导致毛利减少、好意思元兑东说念主民币汇率执续下行产生的汇兑损失加多及商誉减值损失加多所致。
具体来看，在2025年，安井食物传统的速冻调制食物终了收入84.5亿元，同比增长7.79%；速冻菜肴成品收入为48.21亿元，同比增长10.84%；新增的烘焙食物终了收入6795.51万元。速冻面米成品收入同比下跌2.61%至24亿元。
值得持重的是，安井食物功绩增速正呈现放缓趋势。财报数据夸耀，2022—2024年，公司营收增速鉴识为31.39%、15.29%、7.7%；归母净利润增速鉴识为61.37%、34.24%、0.46%。
这背后是预制菜行业从曩昔几年的高速增长逐渐回落，行业数据夸耀，2019年中国预制菜阛阓界限为2445亿元，2023年快速攀升至5165亿元，四年间终了翻倍增长，年均复合增长率超20%。但2024年行业增速有所放缓，阛阓界限达到5466亿元，同比增长5.83%。与此同期，安井食物的速冻菜肴成品收入增速也出现下滑，滚球(中国)app官网从2022年的111.61%降至2023年的29.84%，又进一步降至2024年的11.76%。
驰名政策定位民众、福建华策品牌定位谈判首创东说念主詹军豪暗示，预制菜行业从爆发期插足洗牌期，同质化竞争与原料加价压缩了行业全体利润空间。此外，公司为寻找第二增长弧线，执续进行产能建造与外延并购，导致折旧、商誉减值等非时时性支拨策动开释，可能进一步放大了利润端的压力。
管事绩的相干问题，北京商报记者向安井食物发去了采访函，但放胆发稿未收到复兴。
为寻找新的增长弧线，安井食物正试图以品类、渠说念的多元化延迟寻找新的增长。但是，过往并购整合的风险也在财报中披露。在2025年，因功绩未达预期，安井食物为掌控华中淡水鱼糜资源以及布局小龙虾赛说念收购的新宏业和新柳伍共计带来商誉减值损失1.64亿元。此外，公司布局欧洲速冻食物业务的功夫食物也因标的损失，带来商誉减值损失1740.88万元。
盘古智库高等酌量员江瀚暗示，公司必须强化投后整合处理，吸取前期并购技俩商誉减值的教会。关于鼎味泰等新并购标的，弗成仅停留在财务并表，更要终了供应链、渠说念、研发等中枢资源的深度协同，产生“1+1>2”的效应。同期要坚执“销地产”和“柔性坐褥”策略，以应酬多元化延迟带来的供应链挑战。通过宇宙化坐褥基地布局和数字化、智能化的坐褥体系，缩小物流老本，擢升对阛阓需求的反应速率，确保新业务延迟的安妥性。
北京商报记者 郭秀娟 王悦彤
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